Prenominerede

Canelé, Svendborg

Søllerød Kro, Holte

La Glace, København

Marchal, København

Oké, Skagen

Studio, København

Sponsor: 

Kragerup Gods, Ruds-Vedby

Bandholm Hotel, Bandholm

Fakkelgaarden, Kruså

Hotel Thinggaard, Hurup

Kokkedal Slot, Hørsholm

Sponsor: Bouqeut garni/Legro

​

Vinder offentliggøres/kåres på gallaeventet 1. oktober 2023 på Mortens Kro, Aalborg..

Nadia Alexandrine Ruberg Bach, Bühlmann, Aalborg

Johan Brodersen, Oké, Skagen

Lykke Metzger, Alchemist, København

Michelle Hemme, Hos, Odense

Peter Trauboth, Levi, København

Sponsor: 

​

På gallaen den 29 oktober kl 17.00 på Bistro Boheme kåres vinderen af kategorien.

Der kan allerede nu sikres pladser på gallaen på booksforcooks.dk

Atelier 33, Aarhus

Bistro 17, Køge

Panorama, Silkeborg

Brasserie Prins, Kbhvn

Maison, Kbhvn

Sponsor: Grambogård

Vinder kåres på årets Galla d 1 oktober 2023 kl 17.00 på Mortens Kro

Der kan allerede nu bestilles galla billetter på Booksforcooks

Alchemist , København

Kong Hans, København

A terre, København

Ti Trin Ned, Fredericia

Syttende, Sønderborg

Sponsor: Gulvcenteret

Den danske Spiseguide ønsker

Hjertelig tillykke med nominering. Vinder kåres på gallaeventet d 29 oktober kl 17 på Bistro Boheme

​

Allerede nu kan bookes gallapladser på Booksforcooks.dk

​

Niels Bugges Kro, Viborg

Bindingsværket, Ebeltoft

Rønnede Kro, Faxe

Agersø Kro

Ny Hattenæs, Silkeborg

Sponsor: Booksforcooks

Hos, Odense

Cafe Danmark, Esbjerg

Møntergade, Kbhvn

Mark, Kbhvn

Norrlyst, Kbhvn

Sponsor: Booksforcooks

Emil, Aalborg

ND 122, Klintholm

The Pescatarian, Kbhvn

June, Frederiksberg

Fishmarket, Kbhvn

Vinder kåres på Den danske Spiseguide GALLA den 1 oktober kl 17 på Mortens Kro, Aalborg

Der kan bookes gallapladser allerede nu på booksforcooks.dk

Esmee, Kbhvn

Kong Hans Kælder, Kbhvn

Levi, Kbhvn

Mundheld, Esbjerg

Falsled Kro, Millinge

Bjørnekælderen, Frederiksberg

​

Sponsor: Arla Unika

Den danske Spiseguide ønsker tillykke med nominering.

Vinderen kåres på gallaen den 1 oktober 2023 kl 17.00 på Mortens Kro-

Der kan allerede nu bookes pladser på Booksforcooks.dk

LevI, København

Anarki, Fr.berg

AOC, København

Ti Trin Ned, Fredericia

Frederikshøj, Aarhus

Søllerød Kro, Holte

Sponsor: Theis Vin

​

Vinder kåres på Den danske Spiseguides Galla d 1 oktober 2023 kl 17.00 på Mortens Kro, Aalborg

Husk at booking af gallapladser sker på booksforcooks.dk

Domæne, Herning

A terre, København

Goldfinch, København

Marsk Tower, Skærbæk

Studio, Kbhvn

Sponsor: BRØNNUM

​

Vinder kåres på Den danske Spiseguide Galla den 29 oktober 2023 kl 17.00 på Bistro Boheme

Der kan allerede nu bookes pladser på booksforcooks.dk

De nominerede er

Bühlmann, Aalborg

Syttende, Sønderborg

Mamemi, Kbhvn

Geranium, Kbhvn

B-Spis, Næstved

​

Sponsor: Booksforcooks

​

Hjertelig tillykke til de nominerede. Det er en ny kåring, der priser gennemtænkte drikkemenuer. Med samklang i stedlig gastronomi og drikke.

Kåring af vinder sker på gallaen d 1 oktober kl 17 på Mortens Kro i Aalborg

Allerede nu er det muligt at sikre pladser til overværelse af dette nye tiltag.

De nominerede er

Mota, Nyk.Sj

Norrlyst, Kbhvn

Ark, Kbhvn

Noma, Kbhvn

Aamanns Genbo, Kbhvn

Sponsor:  Booksforcooks

Vinder kåres på gallaen den 29 oktober kl 17.00 på Bistro Boheme

Allerede nu kan sikres gallapladser på booksforcooks.dk

A Terre, Kbhvn

Jordnær, Gentofte

Levi, Kbhvn 

Oké, Skagen

Studio, København 

Tri, Agger

Sponsor: HKI OST

Haîdan, København,

Pizzaria Mamemi, København 

Gaijin, København

Connection by Alan Bates, København

Pho C&P, Aarhus

​

Sponsor Booksforcooks

Emil Maimann Jung, Radio

Alma Lykkegaard, Bjørnekælderen

Daniel Alexander, HimmerRiget

​

Vinderen af kategorien offentliggøres på Den danske Spiseguide galla søndag d 1 oktober kl 17.00 på Mortens Kro, Aalborg

Gallapladser kan bookes på booksforcooks.dk

---

---