Vælg "Nominerede 2023"
for at se de udvalgte
Årets souschef 2023.
Emil Maimann Jung, Radio
Alma Lykkegaard, Bjørnekælderen
Daniel Alexander, HimmerRiget
Vinderen af kategorien offentliggøres på Den danske Spiseguide galla søndag d 1 oktober kl 17.00 på Mortens Kro, Aalborg
Gallapladser kan bookes på booksforcooks.dk
Årets Restaurant 2023
Se de nominerede her "prenominerede"
I perioden medio august - medio september 2023 afholder hver nomineret en nomineringsmiddag,
Årets Restaurant kåres/diplomeres på Den danske Spiseguides galla 29 oktober 2023 på Bistro Boheme
Galla pladser kan bookes på www.booksforcooks.dk
Kandidater til
WAIT&SEE 2023
Sidste års nye kategori fik en forrygende modtagelse og mange positive kommentarer.
Vi fik også et hint om at se lidt nøjere på nominering af kvindelige nominerede så det har vi gjort.
Dags dato er der 6 kvindelige indstillede og 8 mandlige og fordeling er geografisk denne: Jylland 6, København 4 og Øerne 4
Antallet er ikke låst, der kan blive indstillet endnu nogle navne.
Antallet forventede prismodtagere forventes at blive 8.
Sponsorer: Lehman Partners og Øllingegaard Mejeri.
Prismodtagerne vil blive offentliggjort og diplomer overrakt på Gallaen 1 oktober kl 17 på Mortens Kro.
GALLA 2023
Galla med kåring af Årets restaurant m.fl. kategorier.
Mingling med champagne, galla menu med vine/drikke/Kaffe/avec.
Kr 3796,00
Gallaen afholdes over 2 omgange:
Galla / Vest : Mortens Kro, Aalborg (book her)
Galla / Øst : Bistro Boheme, København (book her)
Booking er mulig på Booksforcooks.dk, hvor du under events finder begge steder.
Der udstedes ikke adgangskort, kopi af denne booking er tilstrækkelig.
Prenominering
2023
NOMINERING, DIPLOMER OG KATEGORIVINDERE HÆDERSPRISER
DEN DANSKE SPISEGUIDE 2023
Ny procedure i 2023
Vi introducerer prenominering i alle kategorier
Senere, juni/juli slutnominerer vi max 4.
Formålet er at motivere de nominerede til at aktivere sig og tage stilling til nomineringen bl.a. at afkrydse deltagelse i overrækkelses ceremonien på Årets Galla, hvor alle slutnominerede mødes. Her kåres vinder med overrækkelse af hædersdiplom.
De slutnominerede publiceres ultimo juni 2023.
Se listen over prenominerede her
Januar 2023
2023 bliver Året hvor konkurrencen i EEE klassifikationsgruppen(DdS) efter alt at dømme bliver knivskarp.
Et godt kvalificeret bud er at min. 4 restauranter ændrer status, GLOBEN kalder men også SOL vil modtage.
Den danske Spiseguide indbyder til en foodies spåkonkurrence. Den eller de, der gætter 100% rigtigt, modtager medio oktober en personlig invitation til gallaen 29 okt. 2023, hvor resultatet offentliggøres. Send mail senest 6 januar 2023 til dendanskespiseguide.dk og nævn de restauranter, du forventer klassificeret GLOBEN og hvilke SOL.
Vælg selv antal blandt de nuværende:
Bühlmann, Falsled Kro, Frederiksminde, Henne Kirkeby Kro, HimmerRiget, Kadeau København, Mielcke & Hurtigkarl, Mota, Okê, Syttende, The Samuel, Ti Trin Ned.
Kontakt
Har du spørgsmål til det du læser under Nyheder, så send mig et par linjer.