Sponsor: HKI OST
Årets Restaurant 2026
Lille Mølle, København
Texture, København
Esse, København
Falsled Kro, Millinge
Ti Trin Ned, Fredericia
Syttende, Sønderborg
Sponsor: Textilia
Årets Kokkeprofil 2026
Alexander Baert, Marchal
Simon Juel Petersen, Falsled Kro
Mikkel Mårbjerg, Vie
Christoffer Sørensen, Lille Mølle
Allan Schultz, Parsley Salon
Sponsor: HKI Ost
Årets Oste 2026
Lieffroy, Nyborg
Bach & Nurup, Aalborg
Texture, København
Donna, København
Sletten, Humlebæk
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Sommelier 2026
Mattia Spedicato, Marchal, København
Christian Madsen, Alchemist, København
Christian Gustafsson, Bistro Boheme, København
Helle Leiffroy, Lieffroy, Nyborg
Kent D. Sigerstróm, Frederikshøj, Aarhus
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Fine Wine Selection 2026
Kadeau, København
Falsled Kro, Millinge
Bistro Boheme, København
Frederikshøj, Aarhus
Syttende, Sønderborg
The Samuel, Hellerup
Himmerriget, Farsø
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Smørrebrød 2026
Dragsholm Bistro, Høvre
Bobe, København
Møntergade, København
Fru Thomsen, Viborg
Københavner Caféen, København
Schønnemann, København
Slotskælderen Gitte Kik, København
Cafe Danmark, Esbjerg
Hos Henius, Aalborg
Sponsor: Grambogård
Årets Bistro / Brasseri / Trattoria 2026
Dragsholm Bistro, Høvre
Maison, København
Sortebro Kro, Odense
Graziano, København
Brasserie Carl, Skodsborg Kurhotel
Sponsor: Planets Pride
Årets Fisk- & Skaldyrsrestaurant 2026
Fishmarket, København
R110, Hvide Sande
Langø Grill & Fiskebar, Nakskov
Rudolf Mathis, Kerteminde
Sponsor: Brønnum
Årets Gennembrud 2026
Petra, København
Akme, København
Aotori-Akaton, København
Texture, København
Madeleine, Odense
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Intimate - Personally Expression 2026
Grim, København
Alf, København
Local Dining, Gudbjerg
Juhls Spisehus, Aarhus
Ancestrale, København
SL, Odense
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Souschef 2026
Tobias Bregendahl, Hotel Fåborg Fjord, Fåborg
Cathrine Basso, Resumé, Svendborg
Mathieu Mauvernay, Ti Trin Ned, Fredericia
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Personlig Omhu og Service 2026
Nadia Bach, Bach & Nurup, Aalborg
Emma Nørbygaard, Aure, København
Tina Kragh Vildgaard, Jordnær, Gentofte
Morten Nielsen, Mortens Kro, Aalborg
José Santos, Hos Uffe, Tåstrup
Sponsor: Dagrofa Foodservice
Årets Landevejskro 2026
Fladbro Kro, Randers
Tyrstrup Kro, Christiansfeld
Rønnede Kro, Rønnede
Molskroen, Ebeltoft
Brobyværk Kro, Broby
Sponsor: Planets Pride
Årets Snacks & Appetizers 2026
Jordnær, Gentofte
Geranium, København
The Samuel, Hellerup
Madeleine, Odense
Treetop, Vejle
Sponsor: Pedersbæk Vin
Årets Vinbar 2026
Bar Vitrine, København
La Lou, Odense
Ved Stranden 10, København
Sydhavnens Vinbar, København
Visselulles Vinbar, Sønderborg
Vinoria Lilo, København
Sponsor: Textilia
Årets Restaurantchefprofil 2026
Frederik Jensen, Kok & Vin, Odense
Alla Jørgensen, Resume, Svendborg
Peter-Marc Højlund-Carlsen, Fakkelgården, Kruså
Joakim Thomassen, Domæne, Herning
Silas Souza Neves, AOC, København
Piotr Adamzxyk, Geranium, København
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Dessert 2026
Barabba, København
Texture, København
Kadeau, København
Strandhotellet, Blokhus
Resumé, Svendborg
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Vinkort 2026
Vie, København
Glassalen, København
Kadeau, København
Bach & Nurup, Aalborg
Møntergade, København
Årets kategorier 2026