Sponsor: Grambogård
Årets Bistro / Brasseri / Trattoria 2026
Dragsholm Bistro, Høvre
Maison, København
Sortebro Kro, Odense
Graziano, København
Brasserie Carl, Skodsborg Kurhotel
Sponsor: Planets Pride
Årets Fisk- & Skaldyrsrestaurant 2026
Fishmarket, København
R110, Hvide Sande
Langø Grill & Fiskebar, Nakskov
Rudolf Mathis, Kerteminde
Sponsor: Brønnum
Årets Gennembrud 2026
Petra, København
Akme, København
Aotori-Akaton, København
Texture, København
Madeleine, Odense
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Intimate - Personally Expression 2026
Grim, København
Alf, København
Local Dining, Gudbjerg
Juhls Spisehus, Aarhus
Ancestrale, København
SL, Odense
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Souschef 2026
Tobias Bregendahl, Hotel Fåborg Fjord, Fåborg
Cathrine Basso, Resumé, Svendborg
Mathieu Mauvernay, Ti Trin Ned, Fredericia
Sponsor: Dagrofa Foodservice
Årets Landevejskro 2026
Fladbro Kro, Randers
Tyrstrup Kro, Christiansfeld
Rønnede Kro, Rønnede
Molskroen, Ebeltoft
Brobyværk Kro, Broby
Sponsor: Planets Pride
Årets Snacks & Appetizers 2026
Jordnær, Gentofte
Geranium, København
The Samuel, Hellerup
Madeleine, Odense
Treetop, Vejle
Sponsor: Pedersbæk Vin
Årets Vinbar 2026
Bar Vitrine, København
La Lou, Odense
Ved Stranden 10, København
Sydhavnens Vinbar, København
Visselulles Vinbar, Sønderborg
Vinoria Lilo, København
Sponsor: Textilia
Årets Restaurantchefprofil 2026
Frederik Jensen, Kok & Vin, Odense
Alla Jørgensen, Resume, Svendborg
Peter-Marc Højlund-Carlsen, Fakkelgården, Kruså
Joakim Thomassen, Domæne, Herning
Silas Souza Neves, AOC, København
Piotr Adamzxyk, Geranium, København
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Dessert 2026
Barabba, København
Texture, København
Kadeau, København
Strandhotellet, Blokhus
Resumé, Svendborg
Sponsor: Textilia
Årets Kokkeprofil 2026
Alexander Baert, Marchal
Simon Juel Petersen, Falsled Kro
Mikkel Mårbjerg, Vie
Christoffer Sørensen, Lille Mølle
Allan Schultz, Parsley Salon
Sponsor: HKI Ost
Årets Oste 2026
Lieffroy, Nyborg
Bach & Nurup, Aalborg
Texture, København
Donna, København
Sletten, Humlebæk
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Sommelier 2026
Mattia Spedicato, Marchal, København
Christian Madsen, Alchemist, København
Christian Gustafsson, Bistro Boheme, København
Helle Leiffroy, Lieffroy, Nyborg
Kent D. Sigerstróm, Frederikshøj, Aarhus
Sponsor: Den Danske Spiseguide
Årets Fine Wine Selection 2026
Kadeau, København
Falsled Kro, Millinge
Bistro Boheme, København
Frederikshøj, Aarhus
Syttende, Sønderborg
The Samuel, Hellerup
Himmerriget, Farsø
Årets kategorier 2026